Merci de patientier...

Exemplaires

Merci de patientier

Description

Titre(s)
Cueilleur urbain
Auteur(s)
Christophe de Hody (Auteur)Jean-Christophe Quenon (Collaborateur)Julie Terrazzoni (Illustrateur)
Collation
1 vol. (160 p.) ; ill. en coul. ; 24 cm
Année
2017
Sujet(s)
Cuisine (plantes sauvages)Plantes sauvages comestibles
Livres et Vidéos
Cuisine, art culinaire
Identifiant
2-08-138827-8
Langue(s)
français
Résumé
Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu'il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus ? Que la berce, "mauvaise herbe" extrêmement répandue, est délicieuse ? Que les glands sont comestibles, et que l'on peut en confectionner une farine ou même un "café" ? Explorateur de la nature et cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, Christophe de Hody met sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à l'abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la naturopathie.
Prix
18,90 EUR
Editeur(s)
Arthaud
Merci de patientier...

Auteur principal : Christophe de Hody

Merci de patientier